ABOUT
私たちについて

寮運営スタッフ
NODE GROWTH 湘南台には、学生のみなさんの日々の暮らしを支える寮運営スタッフがいます。
建物の管理、学生からの依頼の対応、入退去に関するやりとりなど、寮にまつわる様々な業務を担い、学生のみなさんが安心して暮らせる環境を整えることが、私たちの役割です。
日々の仕事に取り組むなかで、よりよい環境をつくるために、私たちが大切にしている想いがあります。

多様な暮らし方が共存できる場に
NODE GROWTH 湘南台には、高校生から大学院生、さらには留学生まで、多種多様な学生が暮らしています。多様な人がいれば、暮らしに対する理想も、人それぞれです。
なるべく多くの人と繋がりを持ちたい、一人で過ごす時間を大切にしたい、まちや寮から学びを得たい、学校の勉強に集中して取り組みたい。
それぞれが持つ多様な理想が叶う場になるように、施設の動線に仕掛けを施したり、個別最適なコミュニケーションを心がけたりと、日々工夫を凝らしながら仕事に取り組んでいます。
そうやって、なるべく多くの選択を取れる環境をつくることで、学生の人生の分岐が最大限に拡がるといいなと思っています。

気軽に頼れる存在に
寮運営スタッフは学生と日常的に顔を合わせます。
日々の挨拶はもちろん、なんでもない雑談をしたり、元気がない学生がいたら気にかけたり、困っている学生がいたら、こちらから声を掛けたり。
それぞれコミュニケーションを大切にすることで、何かあったら頼れる人がいる「安心感」をつくっていきたいと考えています。

学生と共に文化をつくる
NODE GROWTH 湘南台は、学生の好奇心に応えることで、この寮ならではの文化を創ってきました。
「映画上映会を開きたい。」
「地域の方に向けたマルシェを企画したい。」
「寮生の繋がりを増やすためのツールをつくりたい。」
そんな声があれば、想いを形にできるようサポートします。スタッフが主役になるわけではなく、学生のビジョンに寄り添って、実現に近づける環境を整えることが私たちの役割です。自分のアイデアを形にする経験が、その後の人生の様々な場面で活きてくれると嬉しく思います。
そして、そのような学生主導の取り組みが、この寮ならではの文化になっていく。その文化が後の寮生たちの好奇心を刺激し、新しいアイデア・取り組みにつながっていく。そんな好循環が、この寮で育まれていくと嬉しく思います。

内に閉じない、地域に開かれた学生寮
NODE GROWTH 湘南台は、まちとの繋がりを大切にしています。
地域の方に向けたマルシェを開催したり、近隣のイベントに参加したりと、寮がまちに向けて開かれるような取り組みに力を入れてきました。
学生がまちに飛び出すことで、新しい価値観に出会う。まちが学生で賑わうことで、新鮮な空気が流れる。
そんな相乗効果を生み出す場所として、寮が機能することを目指しています。

よりよい未来に繋がるきっかけの場に
この寮をきっかけに育まれた価値観・経験、そして人との繋がり・まちとの繋がりが、学生のその後の人生を豊かにしていく。
そうして生まれた豊かさが、やがて、まちや社会にも繋がっていく。
NODE GROWTH 湘南台が、そんな豊かな未来に繋がる場所となれるよう、私たちは日々の仕事に誠実に取り組んでいきます。

食堂スタッフ
リラックス食堂湘南台は、学生寮「NODE GROWTH 湘南台」の食堂であり、また、地域のみなさんにも利用していただける「地域に開かれた食堂」です。
私たちが目指す食堂の姿は、単なる「食事を提供する場所」ではなく、学生のみなさんにとって、生活に安心感をもたらす場所であり、地域のみなさんにとって、気軽に立ち寄っていただける場所です。
そんな場所をつくっていくために、スタッフ一人ひとりが大切にしている想いがあります。

「おかえり」が伝わる距離感
私たちは食堂のスタッフですが、食事だけを提供しているわけではありません。
スタッフは学生のみなさんと毎日のように顔を合わせます。
何らかの変化が見られたら声をかけてみたり、元気がなさそうだったら笑顔で挨拶をしてみたり。そんな、日々の何気ないコミュニケーションを大切にしています。
学生にとって寮は「おうち」でもあるので、日々の会話を通して、「今日も帰ってきた」と感じてもらえるような、安心感のある環境をつくり出せるように努めています。

ちゃんと「おいしい」学生食堂
一般的な学生食堂は大量調理で食事を提供しているので、「おいしくない」というイメージを持つ人が少なくないと思います。だからこそ私たちは、そのイメージを覆したいと思っています。
毎日の献立は、管理栄養士の資格を持つスタッフが監修し、味・栄養・彩り・ボリューム・食べやすさ、そのすべてのバランスを考えながら組み立てています。
どれだけ栄養バランスに優れた食事でも、学生のみなさんが美味しく食べられるものでないと、その良さは届きません。
「美味しいから食べる。」その積み重ねが、健康につながる。そんな、心も身体も満たされるような食事を、これからも届けていきたいと考えています。

新しい食との出会いを生み出す
学生時代は、食の好みが大きく広がる時期でもあります。だから私たちは、普段あまり食べる機会のない食材や料理も積極的に提供し、学生たちの食に対する好奇心を育みたいと考えています。
旬の食材、スーパーでは見かけない食材。少し意外な味付けや、耳馴染みの無い料理。
「知らないものは食べない」ではなく、「ちょっと食べてみようかな」と思ってもらえるように、メニュー名やPOP、SNSでの発信にも工夫を重ねています。
学生のみなさんにとって、この食堂が"新しい食との出会い"の場になれば嬉しく思います。

地域とつながる、湘南台ならではの食堂
リラックス食堂湘南台は、学生だけでなく地域のみなさんにもご利用いただける食堂です。平日のランチタイムは、定食やスイーツ、ドリンクなどを湘南台のまちのみなさんにも提供しています。食堂を起点として、寮という閉じた空間を、地域のみなさんにも開いていけると嬉しいです。
食材選びにもこだわっていて、近隣の農家さんの野菜や、地域のお店・事業者さんの食材も積極的に取り入れています。地域のひととの関わりを感じられるような、あたたかみのある食事を提供することで、食に対する意識に変化が生まれるといいなと思います。

これからも、学生と地域をつなぐ場所へ
私たちには、まだ実現したいことがたくさんあります。
地域の方と学生が一緒に楽しめるイベント。料理教室やマルシェ。学生の声から生まれる新しいサービス。
もっと多くの人が、この場所を通じてつながれる食堂にしていきたいと思っています。
学生には、「ここで暮らしてよかった。」そう思ってもらえること。
そして地域のみなさんには、「このまちにこの寮があってよかった。」そう思っていただけること。
私たちは、これからも学生と地域をゆるやかにつなぐ場所として、この食堂を育てていきます。

UDS株式会社
NODE GROWTH 湘南台を企画、設計、運営するUDS株式会社は、ホテルや、商業施設、飲食施設、公共施設など、まちづくりにつながるさまざまな場を、企画・設計/施工・運営まで一貫して手がけています。デザイン性・事業性・社会性を大切にしながら、人々が集い、地域とつながる場づくりに取り組んでいます。
